Description du poste
Le centre hospitalier des Pyrénées recherche pour son unité centrale de restauration, un(e) cuisinier(e) à temps plein.
Les missions afférentes au poste sont détaillées dans la fiche de poste :
- production culinaire,
- contrôle des règles, procédures et normes,
- contrôle de la conformité des produits,
- suivi de la propreté des locaux
- ...
Le contrat proposé est un C.D.D. de trois mois renouvelable sous réserve d'appréciation favorable. Les horaires de travail sont 6h - 14h du lundi au vendredi et 7h30 - 15h30 un samedi sur 8.
Les candidats doivent être titulaires d'un CAP/BEP Cuisine et d'un BAC pro restauration.
Ils doivent connaître les règles d'hygiène, les techniques culinaires, les équipements et technologies de cuisson et faire preuve de rigueur, de méthode et d'esprit d'équipe.
Les candidats doivent déposer sur le site internet www.ch-pyrenees.fr via MSTAFF un curriculum vitae et une lettre de motivation.
Autres détails
Diplômes recherchés
- CUISINE (CAP)
- RESTAURATION (BAC PRO)
Description de l'établissement
Le Centre Hospitalier des Pyrénées a pour mission la prise en charge des troubles de santé mentale sur l’ensemble du territoire Béarn & Soule. Il met à disposition de la population des services et équipements de prévention, diagnostic, de soin et de suivi pour adultes, adolescents et enfants. Il compte environ 1100 agents non médicaux et 69 médecins. Le CH des Pyrénées est l’un des 5 établissements-parties du Groupement Hospitalier de Territoire Béarn Soule, dont l’établissement support est le CHFM de Pau. L'objectif est de mettre en œuvre une stratégie de prise en charge commune et graduée du patient, dans le but d'assurer une égalité d'accès à des soins sécurisés et de qualité.